ogawa coffee laboratory 下北沢
代表菓子・特徴：スペシャルティコーヒー、体験型ラボ
掲載理由・解説：豆選び・抽出体験寄り。下北沢散歩に組み込みやすい。
渋谷・恵比寿から自由が丘、世田谷方面までの41店。掲載店のうち27店が「名店・遠征級」で、4エリア中もっとも名店の密度が高いのが特徴です。東急東横線・大井町線の沿線にパティスリーが連なり、自由が丘のパリセヴェイユとモンサンクレール、尾山台のオーボンヴュータン、等々力のPÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI、用賀のRyouraなど、その店のために出かける価値のある店が点在します。都立大学・学芸大学（5店）にはアディクト オ シュクル、パティスリー ジュンウジタ、MATTERHORNが集まり、駅ごとに巡りやすい構成。恵比寿（4店）と中目黒（3店）はレザネフォールやカカオエット・パリに加え、猿田彦珈琲やONIBUS COFFEEといったコーヒーの名店を挟めます。表参道のUN GRAINやピエール・エルメも同エリアです。
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掲載理由・解説：豆選び・抽出体験寄り。下北沢散歩に組み込みやすい。
代表菓子・特徴：ダミエ、バウムクーヘン、クラシック洋菓子
掲載理由・解説：学芸大学の老舗名店。城南の洋菓子史としても外せない。
代表菓子・特徴：パネトーネ、焼き菓子、ケーキ
掲載理由・解説：ケーキ店ランキングだけでは漏れやすい、恵比寿の個性派スイーツ店。
代表菓子・特徴：フランス菓子、ショコラ、焼き菓子
掲載理由・解説：恵比寿の実力派。華やかさと買いやすさのバランスが良い。
代表菓子・特徴：スペシャルティコーヒー
掲載理由・解説：有名カフェ枠として入れておきたい本店。
代表菓子・特徴：モンブラン、ショコラ・ショー
掲載理由・解説：1903年創業パリの老舗サロン・ド・テ。名物モンブランをその場で味わえる体験価値の高い店。
代表菓子・特徴：チョコレート、ケーキ、焼き菓子
掲載理由・解説：ショコラ文脈で拾うべき城南の重要候補。
代表菓子・特徴：予約制ケーキ、ショコラ、焼き菓子
掲載理由・解説：東京トップ級。予約難度込みで遠征級。
代表菓子・特徴：オペラ、マカロン、フランス菓子
掲載理由・解説：パリ発の老舗フランス菓子ブランドの日本本店。自由が丘パティスリー巡りに厚みを足す一店。
代表菓子・特徴：フランス菓子、ムース、タルト
掲載理由・解説：自由が丘を代表する名店。東京全体でも上位級。
代表菓子・特徴：セラヴィ、ショコラ、季節ケーキ
掲載理由・解説：辻口博啓シェフの有名店。自由が丘パティスリー巡りの中心。
代表菓子・特徴：ネルドリップ、シフォンケーキ、喫茶
掲載理由・解説：東京喫茶の代表格。ケーキより空間と珈琲の名店枠。
代表菓子・特徴：レアチーズケーキ、シュークリーム、喫茶
掲載理由・解説：クラシックなチーズケーキ名店。城南・都心南側の老舗枠。
代表菓子・特徴：自家焙煎コーヒー、ケーキ
掲載理由・解説：中目黒のコーヒー名店。ケーキ巡りの休憩地点としても強い。
代表菓子・特徴：スペシャルティコーヒー、豆
掲載理由・解説：中目黒のコーヒー定番。カカオエット・パリと近い。
代表菓子・特徴：シューキューブ、ムース、フランス菓子
掲載理由・解説：中目黒散歩に入れやすい人気パティスリー。
代表菓子・特徴：ミルフィーユ、タルト、焼き菓子
掲載理由・解説：猫モチーフも印象的な人気パティスリー。
代表菓子・特徴：フランス菓子、タルト、焼き菓子
掲載理由・解説：碑文谷の人気パティスリー。都立大学・学芸大学エリアの重要候補。
代表菓子・特徴：パフェ、季節の生菓子、焼き菓子
掲載理由・解説：サロン体験込みで東京トップ級。
代表菓子・特徴：ガトーバスク、焼き菓子、ケーキ
掲載理由・解説：焼き菓子名店。生ケーキ軸だけだと漏れやすい白金候補。
代表菓子・特徴：マ・ボンヌ、チョコレート
掲載理由・解説：白金の老舗ショコラ。ケーキ店ではないが手土産・甘味地図では重要。
代表菓子・特徴：クラシックなフランス菓子、焼き菓子
掲載理由・解説：日本のフランス菓子史を語るうえで外せない老舗名店。
代表菓子・特徴：ミニャルディーズ、焼き菓子、ケーキ
掲載理由・解説：小さな菓子のコース感がある南青山の個性派。手土産にも強い。
代表菓子・特徴：イスパハン、マカロン、ケーキ
掲載理由・解説：華やかさと手土産力の強い世界的パティスリー。
代表菓子・特徴：現代的な生菓子、焼き菓子、ショコラ
掲載理由・解説：城南で必ず拾いたい徳永純司シェフの人気店。見た目と香りの完成度が高い。
代表菓子・特徴：ケーキ、焼き菓子、予約制パフェ
掲載理由・解説：武蔵小山の隠れ家的パティスリー。イートインとパフェ文脈でも強い。
代表菓子・特徴：正統派フランス菓子、季節ケーキ
掲載理由・解説：世田谷方面の実力派。華やかで完成度が高い。
代表菓子・特徴：駅ビルスイーツ、手土産、カフェ
掲載理由・解説：デパ地下ではないが恵比寿駅直結の実用スイーツハブとして追加。
代表菓子・特徴：渋谷駅直結スイーツ、惣菜、手土産
掲載理由・解説：渋谷のデパ地下・駅近スイーツ拠点。乗り換え前の手土産に強い。
代表菓子・特徴：駅直結スイーツ、限定手土産、カフェ
掲載理由・解説：渋谷駅直結の新しめ手土産ハブ。東急フードショーと合わせて確認したい。
代表菓子・特徴：城南手土産、洋菓子、和菓子、フードフロア
掲載理由・解説：世田谷南側の百貨店スイーツ拠点。二子玉川散歩や帰省手土産に使いやすい。
代表菓子・特徴：チーズケーキ、カフェ
掲載理由・解説：学芸大学の個性派チーズケーキカフェ。ケーキ店以外の人気甘味枠。
代表菓子・特徴：コーヒー、焼き菓子、ミニマルカフェ
掲載理由・解説：駒沢・世田谷散歩に向く小さな人気カフェ。
代表菓子・特徴：珈琲、豆、喫茶、食事
掲載理由・解説：三軒茶屋でゆっくり過ごすカフェ候補。
代表菓子・特徴：シュークリーム、季節ケーキ
掲載理由・解説：世田谷散歩で使いやすいパティスリー。
代表菓子・特徴：プリンアラモード、ケーキ、カフェ
掲載理由・解説：二子玉川でスイーツ休憩に使いやすい人気カフェ。
代表菓子・特徴：生ケーキ、焼き菓子、季節菓子
掲載理由・解説：駒沢・深沢の街パティスリー候補。世田谷南側の穴埋めに。
代表菓子・特徴：シフォンケーキ、焼き菓子
掲載理由・解説：西池袋から世田谷・若林へ移転したシフォンケーキ専門店。ケーキ百名店系とは別軸で拾いたい一本勝負の店。売り切れ次第終了。
代表菓子・特徴：生ケーキ、焼き菓子、シュークリーム
掲載理由・解説：目黒川・池尻大橋方面の街歩きで使いやすいパティスリー。
代表菓子・特徴：パイナップルケーキ、建築体験、台湾菓子
掲載理由・解説：ケーキではないが、南青山の甘味・建築体験として地図に残したい候補。
代表菓子・特徴：レイズンウィッチ、焼き菓子
掲載理由・解説：生ケーキだけでなく手土産菓子として城南に入れたい老舗候補。