アングランパ
代表菓子・特徴：ミルフィーユ、フランス菓子
掲載理由・解説：さいたま新都心の有名パティスリー。百名店常連級。
浦和・大宮を中心とした10店です。浦和（2店）には埼玉を代表する名店アカシエと伊勢丹浦和店のデパ地下があり、武蔵浦和のPatisserie APLANOS、与野のポルトボヌールと、さいたま市内で複数店を回れます。川口のシャンドワゾー、東川口のアルカイク、春日部の菓子工房オークウッド、さいたま新都心のアングランパなど、県内各地の実力店も掲載。大宮はそごうのデパ地下が新幹線利用時の手土産に使えます。
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掲載理由・解説：さいたま新都心の有名パティスリー。百名店常連級。
代表菓子・特徴：アントワネット、フランス菓子
掲載理由・解説：埼玉を代表する名店。遠征価値あり。
代表菓子・特徴：季節ケーキ、焼き菓子、カフェ
掲載理由・解説：埼玉東部の有名店。車でも行きやすい。
代表菓子・特徴：ショコラ、フランス菓子、ケーキ
掲載理由・解説：川口の名店。ショコラティエとしても有名。
代表菓子・特徴：ミルフィーユ、タルト、モンブラン、焼き菓子、クロワッサン
掲載理由・解説：東川口のクラシックなフランス菓子専門店。食べログ スイーツ百名店に繰り返し選出されている埼玉の遠征級。昼に一度閉まる二部制で水・木定休のため、訪問前に営業時間を確認したい。公式サイト未確認のため食べログを主リンクに。
代表菓子・特徴：生ケーキ、焼き菓子、季節菓子
掲載理由・解説：埼玉南部で外しにくい実力派。
代表菓子・特徴：自家焙煎コーヒー（サイフォン抽出）、トースト
掲載理由・解説：大正浪漫夢通りの純喫茶。川越の街歩きに組み込みやすく、埼玉側で数少ないイートイン目的地。不定休のため訪問前確認推奨。
代表菓子・特徴：浦和駅前スイーツ、和洋菓子、手土産
掲載理由・解説：埼玉南部の百貨店スイーツ拠点。浦和駅前で使いやすい。
代表菓子・特徴：大宮駅前スイーツ、ギフト、食品売場
掲載理由・解説：大宮駅西口側の手土産ハブ。新幹線利用時にも使いやすい。
代表菓子・特徴：季節ケーキ、焼き菓子
掲載理由・解説：さいたま市周辺で候補に入る良店。